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Fest der Rosenwassergewinnung Kaschan; eine langjährige Tradition, die jährlich mehr als eine Million Touristen anzieht

 

 

Das jährliche Fest der Rosenwassergewinnung findet in der Stadt Kaschan in der Provinz Isfahan, 240 km von Teheran entfernt, statt. Kaschan liegt zwischen den KARKAS-Bergen in der Zentralwüste des Irans und hat ein heißes trockenes Wüstenklima.Die Städte Qamsar und Niasar sind jährlich von Anfang Mai bis Anfang Juni Gastgeberinnenfür ca. 2 Milionen Besucherinnen und Besucher aus dem ganzen Land, die nach Kaschan reisen, um diesem berühmten Fest beizuwohnen.

 

Die Kultivierung von Rosen im Iran hat eine 7000-jährige Geschichte und das Ritual der Rosenwassergewinnung geht auf eine 1000-jährige Tradition zurück, die im Laufe der Zeit allerdings leicht verändert wurde.

 

Dem Rosenwasser von Qamsar,das von der Qualität her das Beste in aller Welt ist, wird ebenfalls aus religiöser Sicht ein besonderer Stellenwert beigemessen. Reines Rosenwasser aus Kaschan wird neben seinem Einsatz zur Beduftung von religiösen Räumlichkeiten im Iran selbst ebenfalls zur jährlichen Waschung des Haus Gottes (die Kaaba) während der Haddsch-Zeremonie in der saudiarabischen Stadt Mekka verwendet.

 

Laut mehreren Studien und Forschungsergebnissen waren Iraner das allererste Volk, das durch Destillation von Rosenöl aus Rosenblüten Rosenwasser gewonnn und diese Technik an alle anderen Länder weitergegeben hat.Ibn Sina, der vielseitige iranische Wissenschaftler war es auch, der als Chemiker die Wasserdampfdestillation erfand, um Öle zu erzeugen.

Jährlich wird in Kaschan und bei dem Ritual der Rosenwassergewinung 15000 Tonnen Rosenwasser produziert.  



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20:09 - 24/03/2015    /    Nummer : 332831    /    Anzahl Zahl : 753



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